《小厨师美食系列一:年菜精选》(山东科学技术出版社)扫描版[PDF]

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  • 简  介  图书分类: 生活出版社: 山东科学技术出版社发行时间: 2000年语言: 简体中文
  • 类  别  资料
  • 小  类  电子图书


  • 详细介绍简介: 内容简介:
    有 天下美食 之称的中国菜,面对生活节奏快速的现代社会,其传统的烹制方法受到了考验,思考这样的变化,山东科学技术出版社出版了 小厨师美食系列 食艺丛书。
    本册介绍了福星高照、五福大拼盘、淡菜炖鸡、水晶冻鸡等适合逢年过节亲朋相聚时选用的传统佳肴。
    内容截图:

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